200g keksejä muruina
75g voita

2dl sokeria
2 tl van.sokeria
4 dl rasvatonta piimää
2 dl kuohukermaa
n 2 dl vadelmia soseutettuna

3 rkl sitruunamehua
7 liivatelehteä

Pohja:
300g voita
6 dl vehnäj.
2 tl leivinjauhetta
2 rkl vettä

Vehnäjauhoon sekoitetaan leivinjauhe ja seos nypitään voihin. Lopuksi lisätään kylmä vesi.

Täyte:
vajaa pussi kinkkusuikaleita
n. vajaa 1 dl pakastepurjoa
2 prk kermaviiliä
1 prk ruohosipuli tuorejuustoa
2 kananmunaa
hiukan juustoraastetta

Paisto 200 astetta. n.35 min

Sisältää näitä aineita summassa. Edellisen päivän perunamuussia, 2 kananmunaa, vähän suolaa, ohrajauhoja sekä vehnäjauhoja. Paisto 250 astetta.